Batam, News, Pariwisata, Kepri
Egi | Jumat 30 Oct 2026 19:03 WIB | 92
All you can Eat Harris Hotel Batam Center (foto: ist)
Matakepri.co.id Batam - Warga Batam yang ingin menikmati suasana makan malam berbeda bersama keluarga maupun teman kini memiliki pilihan baru. Harris Hotel Batam Center menghadirkan program kuliner akhir pekan bertajuk Saturday Night Grill – All You Can Eat Buffet & Live Cooking.
Program yang digelar setiap Sabtu malam pukul 18.30 hingga 22.00 WIB ini menawarkan pengalaman bersantap dengan konsep makan sepuasnya, dilengkapi berbagai pilihan menu panggang premium dan atraksi memasak langsung oleh para koki hotel.
Mengusung tema "Burn and Bite: We Take the Heat, You Take the Bite", pengalaman kuliner tersebut dibanderol Rp298.000 nett per orang untuk dewasa. Sementara anak-anak berusia 5 hingga 12 tahun dikenakan tarif Rp150.000 nett.
Khusus anggota Ascott Star Rewards (ASR), tersedia pula potongan harga sebesar 20 persen.
Tidak sekadar menyajikan menu prasmanan, Saturday Night Grill menghadirkan sejumlah stasiun kuliner yang memungkinkan pengunjung menyaksikan langsung proses pengolahan makanan.
Pada Live Cooking & Carving Station, pengunjung dapat menikmati beragam hidangan, mulai dari freshly carved shawarma, pasta yang dimasak sesuai pesanan, smoked beef ribeye, dry-aged fish, Hainanese chicken hingga Peking duck.
Sementara di Live Grilled Station, tersedia aneka hidangan laut seperti ikan segar, udang tiger, cumi-cumi hingga pepes ikan tradisional. Pilihan lainnya mencakup grilled lamb rack, dendeng sapi panggang, sate daging sapi dan ayam serta sosis premium.
Bagi pencinta hidangan mi, tersedia pula Wok & Craft Noodle Station yang menawarkan kreasi mi dengan pilihan kuah, di antaranya Tom Yum, Japanese Dashi, kaldu sapi dan laksa pedas. Pengunjung dapat memadukannya dengan aneka protein serta sayuran segar sesuai selera.
Tidak ketinggalan, Nusantara Corner menyajikan enam pilihan masakan khas Indonesia yang menunya berganti setiap pekan. Sajian tersebut dilengkapi salad bar, buah segar, aneka pastry, makanan manis, popcorn hingga es krim sebagai pelengkap santapan.
General Manager Harris Hotel Batam Center, Dodi Putra, mengatakan program tersebut dihadirkan untuk memberikan alternatif pengalaman kuliner akhir pekan bagi masyarakat lokal maupun wisatawan yang berkunjung ke Batam.
Menurutnya, konsep live cooking menjadi salah satu daya tarik karena pengunjung tidak hanya menikmati hidangan, tetapi juga dapat menyaksikan langsung keterampilan para koki dalam mengolah berbagai menu.
"Kami sangat senang dapat menghadirkan pengalaman kuliner akhir pekan yang berkesan bagi masyarakat Batam maupun wisatawan mancanegara. Dengan lokasi yang strategis di pusat kota dan dekat dengan pusat pemerintahan serta terminal feri, Saturday Night Grill dirancang menjadi destinasi berkumpul bersama keluarga, teman maupun mitra bisnis," ujarnya.
Bagi masyarakat yang ingin mencoba pengalaman bersantap tersebut, reservasi dapat dilakukan melalui WhatsApp Harris Hotel Batam Center di nomor +62 823-8490-6364.
Melalui program ini, Harris Hotel Batam Center menawarkan pilihan kegiatan akhir pekan yang memadukan ragam kuliner, hiburan live cooking dan suasana makan malam bersama orang-orang terdekat. (Egi)
Redaktur: ZB